Yemek 45 gün önce

Çay saatlerine damga vuran lezzet: Cookie tart tarifi

HK Yazan: Haber Kaydır Editörlüğü • Yayın: 21.06.2026 14:31 • Kaynak: Cumhuriyet Son Dakika Orijinal Haber ›

Klasik kurabiyelerin lezzetini daha gösterişli bir sunumla denemek isteyenler için cookie tart harika bir alternatif oluyor. Dışı hafif kıtır, içi yumuşacık dokusuyla öne çıkan bu tatlı; tereyağı, esmer şeker ve damla çikolatanın eşsiz uyumuyla hazırlanıyor. İşte nefis cookie tart tarifi...

3 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması

Eritilmiş tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın.

Reklam

Üzerine toz şeker ve esmer şekeri ekleyerek güzelce karıştırın.

Yumurtaları ilave edip karışım tamamen bütünleşene kadar çırpmaya devam edin.

Küçük parçalar halinde doğranmış soğuk tereyağını ekleyin ve karıştırın.

Unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan ancak kolay şekil alabilen bir hamur hazırlayın.

Damla çikolatanın bir kısmını hamura ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.

Hazırladığınız hamurun yarısını yağlanmış tart kalıbına yayın.

Hamurun ortasına kakaolu fındık kremasını yerleştirin ve kenarlara taşmayacak şekilde yayın.

Kalan cookie hamurunu üzerine kapatın ve hafifçe düzeltin. Üzerine kalan damla çikolataları serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Fırından çıkan cookie tartı birkaç dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Konu Hakkında

Kurabiyeler, yüzyıllardır dünya genelinde sevilen tatlılar arasında yer almaktadır. Farklı kültürlerde ve yörelerde çeşitlenen kurabiye tarifleri, zamanla yenilikçi yorumlarla zenginleşmiştir. Cookie tart, klasik kurabiye hamurunun tart kalıbında pişirilmesiyle ortaya çıkan, hem gösterişli hem de lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, özellikle çay saatleri ve özel günler için pratik ve ilgi çekici bir seçenek sunmaktadır. Tereyağı, şeker ve çikolata gibi temel malzemelerin uyumuyla hazırlanan bu tatlı, son yıllarda popülerleşen ev yapımı tatlı trendlerinin bir yansımasıdır.

Sıkça Sorulan Sorular

Cookie tart nedir? +

Cookie tart, temel olarak kurabiye hamurunun tart kalıbında pişirilmesiyle hazırlanan bir tatlıdır. Dışı hafif kıtır, içi ise kurabiye gibi yumuşak bir dokuya sahiptir. Genellikle damla çikolata ve kakaolu fındık kreması gibi ek lezzetlerle zenginleştirilir.

Cookie tart tarifi için hangi temel malzemeler kullanılır? +

Cookie tart tarifinin ana malzemeleri arasında un, tereyağı, toz şeker, esmer şeker, yumurta ve damla çikolata bulunur. Kakaolu fındık kreması da iç dolgusu için sıkça tercih edilen bir malzemedir.

Cookie tart nasıl servis edilir? +

Fırından çıkan cookie tart, birkaç dakika dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir. Ilık veya oda sıcaklığında tüketilebilir. Yanında bir fincan çay veya kahve ile sunulması lezzetini artırabilir.

Bu tarifin özelliği nedir? +

Bu tarifin öne çıkan özelliği, klasik kurabiye lezzetini daha farklı ve gösterişli bir sunumla birleştirmesidir. İçindeki yumuşak doku ve damla çikolatanın eritilmiş hali, tatlıya zengin bir lezzet katmaktadır.

🔴