Tetra Pak Orta Avrasya Genel Müdürü Eliseo Barcas: 'Tetra Pak Gıda Güvenliğinden Taviz Vermiyor'

Tetra Pak Orta Avrasya Genel Müdürü Eliseo Barcas, şirketin Türkiye'deki faaliyetleri, sektördeki öncü rolü, güncel trendler, gıda güvenliği ve döngüsel ekonomiye katkıları hakkında önemli açıklamalarda bulundu.

Türkiye'de 50 yılı aşkın bir süredir faaliyet gösterdiklerini belirten Barcas, İzmir Kemalpaşa'daki fabrikalarında üretilen ambalajların iç pazarın yanı sıra 4 kıtada 46 ülkeye ihraç edildiğini söyledi. Üretimlerinin yaklaşık yüzde 40'ının iç piyasaya, yüzde 60'ının ise ihracata ayrıldığını ifade eden Barcas, 400'ün üzerindeki istihdamla Türkiye ekonomisine önemli bir katma değer sağladıklarını vurguladı.

Türkiye pazarını dinamik yapısı ve genç nüfusu sayesinde küresel tüketici trendlerini hızla benimseyen bir yer olarak gördüklerini dile getiren Barcas, özellikle mobil tüketim alışkanlıklarının hazır kahve ve hazır çay gibi kategorileri büyüttüğünü belirtti. İyi yaşam odaklı ürün arayışlarının fonksiyonel beslenme ve gıda takviyesi kategorilerini desteklediğini, bunun da protein katkılı içecekler ve tek porsiyonluk ürünlerin öne çıkmasını sağladığını ekledi. Globalde tanıttıkları Tetra Recart® ile ton balığı için karton ambalajı sektörde bir ilki başardıklarını da sözlerine ekledi.

Gıda güvenliğinden asla taviz vermediklerini ve bunun şirketin kuruluş amaçlarının başında geldiğini vurgulayan Barcas, geliştirdikleri tek adım teknolojisinin üretim esnekliği ve maliyet avantajı sağlarken çevresel etkiyi azalttığını söyledi. Ambalajlarının sunduğu güçlü bariyer sayesinde ürünlerin lezzetinin ve besin değerinin uzun süre korunduğunu, böylece tüketicilere her zaman taze ve kaliteli ürünler sunabildiklerini belirtti.

Döngüsel ekonomiye katkıda bulunma hedefleri doğrultusunda, karton ambalaj malzemelerinin ortalama yenilenebilir içeriğinin yüzde 70'ten fazla olduğunu aktaran Barcas, geri dönüşüm ortaklarıyla kağıt, polietilen ve alüminyumun ikincil ham madde olarak değerlendirilmesi için iş birlikleri yaptıklarını söyledi. Yerel çalışmalarla toplama ve geri dönüştürme süreçlerini artırmayı hedeflediklerini de sözlerine ekledi.