Son Dakika 1 saat önce

Bakanlık listeyi güncelledi: Dana sucukta domuz eti çıktı

HK Yazan: Haber Kaydır Editörlüğü • Yayın: 28.10.2026 06:47 • Kaynak: Cumhuriyet Son Dakika Orijinal Haber ›

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen işletmelere yönelik güncel listesini kamuoyuyla paylaştı. Yapılan denetimler sonucunda, "dana sucuk" adı altında satılan bir üründe domuz eti tespit edildiği belirlendi. Bu gelişme, gıda güvenliği konusunda endişeleri artırdı.

Bakanlığın "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinden erişime açılan listede, "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" kategorilerinde yeni ürünler yer aldı. Toplamda 38 yeni ürünün eklendiği listede, 6 farklı üründe ise tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu duyuruldu. Bu ürünlerin Kayseri, Balıkesir, Bursa ve Kahramanmaraş'taki işletmelere ait olduğu bildirildi.

Usulsüzlükler sadece et ürünleriyle sınırlı kalmadı. Sakarya'daki bir işletmenin "çiğ dana kıyma" olarak piyasaya sürdüğü üründe kanatlı eti tespit edilirken, İstanbul'da satılan "soğuk sıkım zeytinyağı"na tohum yağları karıştırıldığı anlaşıldı. Ayrıca, Çorum'da satılan ve "mor renkte etiketsiz baharat olduğu söylenen ürün" olarak tanımlanan bir maddede ise gıdalarda kullanımı yasak boya tespit edildi.

Reklam

Bakanlık, vatandaşların güvenilir gıda konusunda bilgi sahibi olmaları için bu listeyi düzenli olarak güncelleyerek yayımlamaya devam edeceğini belirtti. Tüketiciler, güncel listeye Bakanlığın Güvenilir Gıda sistemi üzerinden ulaşabiliyor.

Konu Hakkında

Taklit ve tağşiş, gıda sektöründe tüketicilerin sağlığını doğrudan tehdit eden ciddi bir sorundur. Bu tür hileli uygulamalar, ürünlerin gerçek içeriğini gizleyerek veya daha ucuz, kalitesiz maddelerle karıştırarak hem ekonomik zarara yol açar hem de sağlık riskleri oluşturur. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın düzenli olarak yayımladığı bu listeler, şeffaflığı artırmayı ve firmaları denetim altında tutmayı amaçlar. Özellikle et ürünlerinde domuz eti veya kanatlı eti gibi beyan edilmeyen hayvansal ürünlerin tespiti, dini ve beslenme tercihlerine aykırı durumlar yaratırken, zeytinyağına karıştırılan tohum yağları gibi maddeler ise ürünün besin değerini ve kalitesini düşürür. Bu tür güncellemeler, tüketicilerin bilinçli tercihler yapmasına yardımcı olmayı hedefler.

Sıkça Sorulan Sorular

Taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesi nerede yayınlanıyor? +

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapan firmaları ve ürünlerini "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi üzerinden kamuoyuyla paylaşıyor. Bu liste düzenli olarak güncelleniyor.

Dana sucukta domuz eti çıkması ne anlama geliyor? +

Bu durum, "dana sucuk" olarak etiketlenen ürüne, yasal olarak belirtilmeyen ve tüketicinin beklentisi dışında olan domuz etinin karıştırıldığını gösteriyor. Bu hem dini inançlara hem de sağlık ve beslenme tercihlerine aykırı olabilir.

Zeytinyağına tohum yağı karıştırılması neden sorun? +

Zeytinyağına tohum yağları karıştırılması, ürünün hem saflığını bozar hem de besin değerini düşürür. Soğuk sıkım zeytinyağı gibi özel üretim yöntemleriyle elde edilen ürünlerde bu tür bir hile, tüketicinin ödediği paranın karşılığını alamamasına yol açar.

🔴