Gündem 1 saat önce

Okul kantinlerine ‘beslenme skoru’ şartı

HK Yazan: Haber Kaydır Editörlüğü • Yayın: 11.10.2026 04:06 • Kaynak: Hurriyet Gundem Orijinal Haber ›

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan ve Resmi Gazete'de yayımlanan yeni tebliğ ile birlikte, Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı okullardaki kantin, kafeterya, yemekhane gibi gıda işletmelerinde satılacak ürünlere 'beslenme skoru' zorunluluğu getirildi.

Bu yeni düzenlemeye göre, okullarda satılacak hazır ambalajlı gıdaların etiketlerinde, sağlık Bakanlığı tarafından belirlenen kriterlere göre hesaplanan beslenme profilleri, "A, B, C" gibi harflerle gösterilecek. Öğrenciler, satın alacakları ürünlerin beslenme kalitesini bu skorlar aracılığıyla kolayca anlayabilecek.

Sağlık Bakanlığı'nca belirlenecek olan okul gıdası ve beslenme skoruna ilişkin kriterler, Milli Eğitim Bakanlığı'na resmi yazı ile iletilecek ve bakanlığın internet sayfasında yayımlanacak. Okul gıdası onayı iptal edilen veya Sağlık Bakanlığı'nca uygun bulunmayan ürünler, beslenme skoruna sahip olsalar bile satışa sunulamayacak.

Reklam

Denetimlerde, okul gıdası logosu veya beslenme skoru kriterlerine uymayan ürünlerin satışını yapan işletmeler tespit edildiğinde, bu durum gerekli önlemlerin alınması için her ay Milli Eğitim Bakanlığı il ve ilçe müdürlüklerine bildirilecek.

Konu Hakkında

Okullarda sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek amacıyla yapılan bu düzenleme, öğrencilerin gıda seçimlerinde daha bilinçli olmalarını hedefliyor. Daha önce de kantinlerde satılacak ürünlere yönelik çeşitli kısıtlamalar ve denetimler getirilmişti. Ancak 'beslenme skoru' sistemi, ürünlerin besin değerlerini daha şeffaf bir şekilde tüketiciye sunarak, sağlıklı gıdaya erişimi kolaylaştırmayı amaçlıyor. Bu uygulama ile özellikle çocukların erken yaşta sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanması ve obezite gibi sağlık sorunlarının önüne geçilmesi hedefleniyor.

Sıkça Sorulan Sorular

Okul kantinlerindeki beslenme skoru nedir? +

Beslenme skoru, okul kantinlerinde satılacak gıda ürünlerinin Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenen kriterlere göre besin değerlerinin "A, B, C" gibi harflerle etiketlenmesi sistemidir. Bu sayede öğrenciler ürünlerin beslenme kalitesini kolayca anlayabilir.

Bu skorlama kim tarafından yapılacak? +

Beslenme skoruna ilişkin kriterler Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenecek ve Milli Eğitim Bakanlığı'na iletilecek. Ürünlerin bu kriterlere göre puanlanması ve etiketlenmesi sağlanacak.

Hangi ürünler bu kapsama giriyor? +

Düzenleme, Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı okulların bünyesindeki kantin, kafeterya, yemekhane gibi işletmelerde doğrudan öğrenciye sunulacak olan hazır ambalajlı gıdaları kapsıyor.

Beslenme skoruna uymayan ürünler satılabilir mi? +

Hayır, okul gıdası onayı iptal edilen veya Sağlık Bakanlığı'nca uygun bulunmayan ürünler, beslenme skoruna sahip olsalar bile okullarda satışa sunulamayacak.

🔴