Son Dakika 5 saat önce

Siirt'te 'yeşil altın' hasadı başladı: Üretici hırsızlık korkusuyla erken topluyor

HK Yazan: Haber Kaydır Editörlüğü • Yayın: 26.09.2026 18:37 • Kaynak: Cumhuriyet Son Dakika Orijinal Haber ›

Siirt'te, 'yeşil altın' olarak adlandırılan Siirt fıstığının hasadı başladı. Yıl boyunca büyük emekle yetiştirilen ürünleri toplamak için üreticiler bahçelerine inmeye başladı. Ancak, bu yılki hasat beklentilerin biraz altında gerçekleşiyor. 45 yıldır fıstık üretimiyle uğraşan Hayrettin Dağtekin, ürünlerin henüz tam olgunlaşmamış olmasına rağmen hırsızlık endişesi nedeniyle hasadı yaklaşık 10-15 gün öne çektiklerini belirtti.

Dağtekin, dedesinden miras kalan bahçelerinde yıllardır üretim yaptığını ve bu yılki hasada erken başladıklarını ifade etti. Fıstıkları hırsızlardan korumak için gece gündüz nöbet tuttuklarını vurgulayan Dağtekin, normalde hasat zamanının 10-15 gün daha olduğunu ancak güvenlik kaygısıyla erkenden toplama kararı aldıklarını söyledi.

Bu yılki rekoltenin geçen yıllara oranla düşük olduğunu belirten üretici, dolu yağışının da fıstıklara ciddi zarar verdiğini dile getirdi. Dolunun en az yüzde 50-60 oranında zarar verdiğini aktaran Dağtekin, geriye kalan ve zarar görmeyen fıstıkların ise ağacın gücüne bağlı olarak daha iyi olgunlaştığını gözlemlediklerini ekledi. Aile büyükleriyle başladığı fıstık toplama işini şimdi torunlarıyla birlikte sürdürdüğünü de sözlerine ekledi.

Reklam

Konu Hakkında

Siirt fıstığı, Türkiye'nin önemli tarımsal ürünlerinden biri olup, kendine özgü lezzeti ve kalitesiyle bilinir. 'Yeşil altın' olarak anılmasının sebebi hem ekonomik değerinin yüksek olması hem de bölge ekonomisine sağladığı katkıdır. Siirt ve çevresinde yaygın olarak yetiştirilen bu ürün, özellikle son yıllarda artan hırsızlık olayları nedeniyle üreticiler için büyük bir endişe kaynağı haline gelmiştir. Üreticiler, hem doğa koşullarıyla (dolu, kuraklık vb.) hem de çalınma riskiyle mücadele ederek ürünlerini korumaya çalışmaktadır. Bu durum, hasat dönemlerinin erkene çekilmesine ve dolayısıyla ürün kalitesi üzerinde olası etkilere yol açabilmektedir.

Sıkça Sorulan Sorular

Siirt fıstığı neden 'yeşil altın' olarak adlandırılıyor? +

Siirt fıstığı, hem yüksek ekonomik değeri hem de bölge ekonomisine önemli katkıları nedeniyle 'yeşil altın' olarak anılmaktadır. Yetiştirilmesi ve toplanması zahmetli olan bu ürün, çiftçiler için değerli bir gelir kaynağıdır.

Hırsızlık endişesi hasadı nasıl etkiliyor? +

Üreticiler, yıl boyunca emek verdikleri fıstıkların çalınmaması için büyük endişe duyuyor. Bu nedenle, ürünler tam olgunlaşmadan, daha düşük bir bedelle de olsa erkenden toplamak zorunda kalabiliyorlar. Bu durum, hem üreticinin gelirini hem de ürün kalitesini olumsuz etkileyebiliyor.

Bu yıl rekolte neden düşük? +

Bu yılki düşük rekoltenin temel nedenlerinden biri dolu yağışı olarak belirtiliyor. Dolu, fıstık ağaçlarına ve ürünlere ciddi zararlar vererek verimi düşürmüştür. Ayrıca, hırsızlık korkusuyla erkene çekilen hasat da rekolteyi etkileyen bir diğer faktör.

🔴