Televizyonda gördü, alternatif olarak ekti: Şimdi tarlasından bereket fışkırıyor! Pastaneler havada kapıyor
Televizyonda gördüğü bir haberin hayatını değiştirdiğini söyleyen bir çiftçi, alternatif ürün arayışındayken ahududu ve böğürtlen yetiştiriciliğine yöneldi. Yaklaşık 2 bin 700 metrekarelik bahçesinin büyük bir bölümünü bu meyvelere ayıran çiftçi, elde ettiği verimden oldukça memnun. Başlangıçta sadece bir sıra ahududu eken çiftçi, olumlu sonuçlar alınca üretimini hızla artırdı.
Çiftçi, kahvede otururken tropikal ve değişik bir ürün deneme fikrinin aklına yattığını belirtti. Televizyonda gördüğü bir programın kendisini ahududu yetiştirmeye teşvik ettiğini anlatan çiftçi, ilk yıl deneme amaçlı diktiği ahududunun beklentilerini karşıladığını ve bu sayede üretim alanını genişlettiğini dile getirdi. Şu anda bahçesinde yaklaşık 300-400 ahududu fidanı bulunuyor.
Ahududu sezonunun ardından da gelir elde edebilmek amacıyla 300'den fazla da böğürtlen fidanı diktiğini söyleyen çiftçi, üretim alanını daha da büyütmeyi planlıyor. Özellikle 'Polka' ve 'Aksu Pembesi' çeşitlerini yetiştirdiğini belirten çiftçi, 'Polka' çeşidinin neredeyse yıl boyu verim verebildiğini, 'Aksu Pembesi'nin ise daha kısa süreli bir hasat dönemi olduğunu ifade etti.
Bu yıl yaklaşık 1 ton ürün beklerken, haziran ayındaki dolu yağışı nedeniyle ürünlerinin yüzde 60'ının zarar gördüğünü belirten çiftçi, buna rağmen kalan ürünlerin gelişiminin iyi olduğunu ve 300-400 kilogram civarında bir hasat beklediklerini söyledi. Gelecek yıllarda dönüm başına 1,5 ton verime ulaşmayı hedeflediklerini ekledi. Hassas bir ürün olan ahudududan, hasat döneminde iki günde bir toplama yapılması gerektiğini vurgulayan çiftçi, pazarlama konusunda da sorun yaşamadıklarını, ürünlerinin özellikle pastane ve dondurma işletmeleri tarafından yoğun talep gördüğünü belirtti.
Konu Hakkında
Alternatif tarım ürünlerine yönelme, çiftçilerin gelirlerini çeşitlendirme ve risklerini azaltma stratejilerinin bir parçası olarak giderek daha fazla önem kazanıyor. Ahududu ve böğürtlen gibi meyveler, yüksek besin değerleri ve çeşitli kullanım alanları (tatlılar, reçeller, içecekler) sayesinde tüketiciler tarafından ilgi görüyor. Bu tür ürünlerin yetiştiriciliği, doğru teknikler ve pazar araştırmasıyla yapıldığında çiftçiler için önemli bir ek gelir kaynağı oluşturabiliyor. Ancak, bu meyvelerin hassasiyeti ve iklim koşullarına (dolu, don gibi) duyarlılığı, yetiştiricilik sürecinde dikkat edilmesi gereken önemli faktörler arasında yer alıyor.
Sıkça Sorulan Sorular
Ahududu ve böğürtlen yetiştiriciliğine nasıl karar verildi? +
Hangi ahududu ve böğürtlen çeşitleri yetiştiriliyor? +
Dolu yağışı hasadı ne kadar etkiledi? +
Ahududu ve böğürtlenin pazarlaması nasıl yapılıyor? +
Son dakikayı kaçırma!
Haberin tamamlayıcısı: Telegram kanalımızdan anlık bildirim, sosyal medyadan gün boyu özetler.
